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  • 问：杏鲍菇炒酸豆角怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：杏鲍菇炒酸豆角所需材料：杏鲍菇(一个)，酸豆角(约100克)，红辣椒青辣椒(各50克)，大蒜(一颗)， 做法：1 杏鲍菇横切块后再纵切，酸豆角切段，还有辣椒大蒜切好后，锅内热油，放入切好的杏鲍菇（蘑菇吸水，注意滤干）翻炒加盐，约四分钟后加入酸豆角，翻炒片刻再加入辣椒和大蒜，翻炒后加水，放入鸡精和酱油便可收锅。
  • 8wy3385261 2016-4-12 查看1条部回答 【杏鲍菇炒酸豆角】
  • 问：娃娃菜鸡蛋炒面怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：娃娃菜鸡蛋炒面所需材料：娃娃菜(4片)，鸡蛋(1个)，胡萝卜(半个)，酱油(适量)，辣椒酱(适量)，食用油(适量)， 做法：1 切好蔬菜，打好鸡蛋，准备好材料。2 将面条放入烧开的水中煮两分钟左右，放入少量盐，煮至刚好熟，可边煮边尝。3 将煮好的面条捞出放入冷开水中，放凉沥干后加入少量食用油搅拌。4 在锅中放入少量油，先放入鸡蛋再放入娃娃菜胡萝卜翻炒，最后放入面条，放入酱油、辣椒酱、盐。用筷子炒面条不容易断。5 起锅～
  • 神州wz号 2016-4-12 查看1条部回答 【娃娃菜鸡蛋炒面】
  • 问：奥尔良脆皮鸡中翅腌制怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：奥尔良脆皮鸡中翅腌制所需材料：鸡中翅2包(50个)，（四季宝）花生酱(50g)，（佳乐鹰粟粉）玉淀粉(50g)，（麦味宝）奥尔良烤翅腌料(80g)，吉士粉(10g)，面粉(80g)，鸡蛋(2个)，鸡精，盐(少许)，料酒，白胡椒粉(少许)， 做法：1 调料2 鸡翅两面切两条刀口，也便入味。3 清洗干净沥干水份。4 放入少许鸡精，盐，料酒，白胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟左右，再加入花生酱，奥尔良烤翅粉，玉米淀粉，面粉，吉士粉，鸡蛋，搅拌均匀腌制三小时左右即可。5 成品6 腌制好后放入保鲜盒淋少许油放冰箱冷藏，放一礼拜左右
  • lixiaomim135 2016-4-12 查看1条部回答 【奥尔良脆皮鸡中翅腌制】
  • 问：冬去春来《春笋腊肠》怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：冬去春来《春笋腊肠》所需材料：春笋(500g)，腊肠(250g)，姜蒜(少许)，酱油(一汤勺)，干辣椒(4根)，料酒(50ml)， 做法：1 主要材料：春笋，腊肠。春笋改刀切滚刀块，这样可以最大程度上切断纤维，吃起来不会老。2 春笋焯水10分钟。即使很嫩的笋也要焯水十分钟以上，不然，鲜笋会涩，袋装笋会酸。3 腊肠隔水蒸20分钟4 焯好的笋过凉水（或冰水），保持鲜脆口感5 腊肠改刀切片，蒸好后流出的油水也留下备用6 中火倒少许油，煸炒姜丝蒜片微微变色，倒入腊肠，煸炒片刻倒入春笋，把刚才蒸出来的油也倒进去，再加入料酒、酱油、盐后，盖锅盖焖煮2分钟即可。
  • I8xl1a 2016-4-12 查看1条部回答 【冬去春来《春笋腊肠》】
  • 问：花边比萨怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：简单的花边比萨所需材料：马苏里拉芝士(适量)，干酵母(适量)，比萨草(适量)，小麦面粉(50g)，玉米粒(适量)，菠萝(适量)，火腿肠(适量)，白糖(适量)，罗勒(适量)，作法：1 面粉中放入白糖。2 放入干酵母。3 放入清水。4 和成一个软硬适中的面团。5 将发酵好的面团放到面板上。6 擀成一个圆片。7 取一小块面，擀成长条，将小火腿放在上面，用面裹一圈。8 将裹好面的火腿放在面饼上。9 涂上比萨酱。10 洒上马苏里拉芝士。11 放入比萨草、罗勒。12 放上菠萝、火腿片。13 洒上玉米粒。14 洒上马苏里拉，放到烤箱200度烤十分钟左右。
  • penghuizhen888 2016-4-12 查看2条部回答 【花边比萨】
  • 问：步步高升之芋头糕怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：步步高升之芋头糕所需材料：芋头(1000g)，粘米粉(500g)，糯米粉(150g)，腊肠(4根)，瑶柱虾米(约一两)，盐、糖、胡椒粉(适量)，蒜头(5瓣)， 做法：1 将材料准备好。芋头去皮切小块，蒜头剁成蓉，虾米、瑶柱泡软后切小丁，腊肠切丁，称好粘米粉，糯米粉，混合。2 加入清水约750克，盐适量，将粉拌成浆。不要将水一下子倒进粉里，一边拌一边倒，最后用筷子将粉浆挑起，粉浆掉下去能连成线为最佳状态。3 往锅内倒进约100克香油，将蒜头，瑶柱，虾米爆香。4 倒入腊肠翻炒几下。5 倒进芋头，胡椒粉，糖，翻炒至八成熟。6 趁热将炒好的芋头放进粉浆内拌均。一定要趁热，才能把粉浆烫成半熟
  • 52kq98 2016-4-12 查看1条部回答 【步步高升之芋头糕】
  • 问：重庆小面 | 味蕾时光怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：重庆小面 | 味蕾时光所需材料：猪大骨()，四川辣椒面()，辣椒粉()，菜籽油()，面条()，大骨汤()，辅料花椒()，八角()，酱油()，料酒()，茴香()，花椒()，山奈()，桂皮()，香叶()，丁香()，草果()，香果()，芝麻()，花生()，香油()，蔬菜()，辣椒油()，猪油()，花椒面()，黄豆酱油()，麻油()，小葱花()，花生碎()，熟瘦肉丁()，芽菜()，榨菜()，味精()，鸡精()，姜蒜水()， 做法：1 洗净的猪大骨焯水去腥后，放入热水中，加入花椒，八角，酱油，料酒熬汤。水沸腾后中火熬制30分钟。2 将辣椒及花椒在热锅内无油干炒，炒至香脆。3 将炒完的辣椒及花椒捣碎
  • zglzhl2 2016-4-12 查看1条部回答 【重庆小面 | 味蕾时光】
  • 问：牛舌煨杏鲍菇怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：牛舌煨杏鲍菇所需材料：牛舌(300g)，杏鲍菇(200g)，洋葱(半个)，黄酒、姜、糖、盐、生抽、老抽、淀粉、现磨黑胡椒粉(适量)， 做法：1 两鲜的乌拉圭牛舌稍解冻浸冷水去血水，多换几次水2 沥干水，放黄酒、姜、生抽，少量淀粉揉匀，腌制2小时以上，期间翻几次。3 杏鲍菇切片（厚度比牛舌后2mm）水里焯2分钟去草酸备用4 洋葱切条5 油热煸洋葱出香味6 倒入杏鲍菇炒至泛黄7 入腌制好的牛舌翻炒8 入老抽5ml，生抽10ml，按个人喜好入适量盐、糖，加现磨黑胡椒粉，加150ml水煮开后加盖小火焖4分钟9 2勺淀粉3勺温水调匀入锅翻炒，出锅10 加淀粉前的状态
  • fprt8426 2016-4-12 查看1条部回答 【牛舌煨杏鲍菇】
  • 问：营养早餐——冻麦片怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：营养早餐——冻麦片所需材料：即食麦片(100g)，牛奶(250ml)，淡奶油(50g)，原味酸奶(100g)，柠檬汁(少许)，坚果(适量)， 做法：1 准备好所有食材 将即食麦片倒入碗中 然后倒入牛奶 酸奶 淡奶油 柠檬汁 搅拌均匀2 搅拌混合好的麦片 太稀可以加适量麦片 太稠可以再加入适量牛奶 稠度适中就行了 入冰箱放至一夜即可3 麦片放至一夜后会变得很稠 吃的时候可以根据自己的喜好适量加入牛奶 然后再撒上坚果 简单美味又营养的冻麦片就做好了 早上来一碗冻麦片是太合适不过了 能量满满的一天从早餐开始
  • txb2yb 2016-4-12 查看1条部回答 【营养早餐——冻麦片】
  • 问：彩虹卷怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：彩虹卷所需材料：鸡蛋(4个)，低筋面粉(80g)，牛奶(50g)，色拉油(50g)，砂糖(50g)，奶油(适量)， 做法：1 牛奶和色拉油充分搅拌。2 面粉过筛加入第一步混合液中。3 分离蛋黄和蛋白。把蛋黄倒入第二步的混合液中，并搅拌均匀。4 把搅拌好的蛋黄面粉混合液分成相等的若干份，在每一份中加入3-5滴食用色素。5 蛋白放入无油无水的盆中，分三次加入砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡，然后等分到上一步的混合液中，用翻拌的手法翻拌均匀。6 烤盘铺吸油纸，根据个人喜好倒入拌好的蛋糕液，端起烤盘震出大气泡。烤箱预热，180度火，中层烤30分钟左右。7 烤好的蛋糕再次震两下，倒扣在烤网
  • guoguo27 2016-4-12 查看1条部回答 【彩虹卷】
  • 问：泰式酸辣虾怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：简单的泰式酸辣虾所需材料：鲜虾()，泰国鱼露()，大红浙醋()，李锦记蒜蓉辣酱()，糖()，酒()，细香葱()，红辣椒()，柠檬()，精盐()，作法：1 将鲜虾洗净，用牙签去掉虾线。用盐、胡椒粉、酒腌渍10分钟。2 香葱切碎，辣椒切圈。柠檬切片。3 锅内放油，煸香葱花，辣椒圈，放入蒜蓉辣酱，煸香，放入鲜虾煸炒成熟变色，放入鱼露、盐、糖调味。4 最后放入大红浙醋，和柠檬片。即可出锅装盘。
  • woysq 2016-4-12 查看2条部回答 【泰式酸辣虾】
  • 问：红焖小鸡腿怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：红焖小鸡腿所需材料：鸡翅根(10个)，花椒(10克)，酱油(1勺)，黄酒(1勺)，白糖(适量)， 做法：1 鸡翅根洗干净，用剪刀从鸡翅根的下端（这就是没肉的一端）用剪刀环骨头剪断筋和皮肉，把鸡腿肉带皮翻过来，然后起锅放入鸡翅根，加冷水没过鸡翅根，大火烧开，去血水，捞出沥水，放入花椒，酱油，盐，黄酒放冷藏室腌制30分钟，拿出来，去掉（或者不去）花椒，起锅放一碗水，水里加入酱油，盐一点点，烧开，放入鸡翅，加白糖。盖好锅盖，小火焖十分钟，看水差不多没了起锅，摆好盘撒点葱花就可以了
  • wodebuxi891 2016-4-12 查看1条部回答 【红焖小鸡腿】
  • 问：麻酱葱花面怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：麻酱葱花面所需材料：挂面（尽量选园的）(适量)，芝麻酱()，酱油()，香葱叶()，香油()， 做法：1 烧一锅清水，烧水时取一大碗，兑入适量芝麻酱和酱油，等水烧开了兑两勺开水到麻酱里，大概半碗2 剩下的清水加入适量的盐，煮适量的挂面，煮好后加到事先调好的汤里，撒上香葱叶，香油或者麻油，陈醋，辣椒油总之，喜欢什么味就加什么味好了，来吃吧
  • clairenj 2016-4-12 查看1条部回答 【麻酱葱花面】
  • 问：肚条三鲜汤怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：肚条三鲜汤所需材料：猪肚(一个)，鲜香菇(4朵)，火腿肠或午餐肉(十片)，竹笋(一个（小）)，莴笋(小半截)，盐，姜，猪油，鸡精，淀粉(适量)， 做法：1 猪肚一个，高压锅压20-30分钟。剖开，切条2 香菇、笋子、火腿肠、莴笋洗净，切成大片3 锅中放水和姜片，烧开4 水开后，倒入香菇、笋片、莴笋片，放适量盐和油，煮熟。再放入肚条和火腿肠煮熟。淀粉加水搅匀，倒入锅中搅拌，呈薄糊状。撒点鸡精，出锅5 装盘，撒上葱花
  • momo0221 2016-4-12 查看1条部回答 【肚条三鲜汤】
  • 问：牛柳蘑菇汁意粉怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：牛柳蘑菇汁意粉所需材料：意粉(400g（3人份)，牛柳(300g)，冬菇(3个)，卡邦尼蘑菇汁(300g)， 做法：1 准备好材料，牛柳用盐油糖，加生粉或蛋清腌制10分钟，冬菇泡软切十字花2 意粉煮透约12分钟，然后倒入平底锅开小火，与蘑菇汁搅拌均匀3 冬菇与牛柳翻炒片刻4 已搅拌均匀的意粉上碟，最后将冬菇和牛柳铺上即可。
  • vip0339s 2016-4-12 查看1条部回答 【牛柳蘑菇汁意粉】
  • 问：简易披萨～我的最爱怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：简易披萨～我的最爱所需材料：面包片()，西红柿()，鱼丸()，玉米()，青豆()，芝士()，辅料番茄酱()，黑胡椒粉()， 做法：1 本来想做一片面包来着，考虑到不够吃，还是把面包片撕开来铺满整盘。2 涂上番茄酱，撒上黑胡椒粉。3 铺上玉米，青豆和西红柿丁，撒上一层芝士碎。4 将煮熟的鱼丸之类的切片或者切碎，铺上厚厚厚厚的一层～谁让我爱吃鱼丸哩5 撒芝士～6 微波炉90火力3-5分钟，可以开吃喽～
  • 王義鋒 2016-4-12 查看1条部回答 【简易披萨～我的最爱】
  • 问：升级版酱油炒饭怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：升级版酱油炒饭所需材料：隔夜米饭(1盘（二人份）)，圆白菜(3片叶)，香菇(4朵)，培根(4片)，榨菜(1/4袋)，海鲜酱油(适量)，老抽(1小勺)，蒸鱼豉油(2勺)，鸡蛋(3个)， 做法：1 全家福2 米饭打散，放入适量海鲜酱油拌匀3 培根切小块、圆白菜切丝、香菇切段、鸡蛋打散备用4 鸡蛋煎熟盛出备用5 培根下锅煸出油后，下入香菇炒至断生6 然后加入圆白菜和榨菜翻炒断生，盛出备用。因为培根和榨菜都有一定咸度，所以暂时不用调味7 米饭下锅翻炒，加入老抽、蒸鱼豉油翻炒拌匀8 加入炒好的蔬菜炒至均匀9 加入鸡蛋翻炒均匀，然后加入适量胡椒粉、鸡精翻炒均匀即可出锅10 不错～
  • yjyuehua 2016-4-12 查看1条部回答 【升级版酱油炒饭】
  • 问：简易泡芙怎么做？需要准备哪些材料？
  • 答：简易泡芙所需材料：白糖(1.5g)，低筋粉(75g)，黄油(60g)， 做法：1 水加盐加黄油烧热，锅边起小泡就行，加入低筋粉，搅拌均匀。关火，晾晾，待不烫手时分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。2 裱花袋挤入烤盘，200度预热，先烤十分钟，之后转入170度在烤15分钟上色均匀就好3 棒棒哒！4 奶油加糖打发至纹路5 用裱花袋，挤入泡芙内，我第一锅温度稍稍有些大，但是不影响。第二锅简直完美！
  • chenmanxiong 2016-4-12 查看1条部回答 【简易泡芙】
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