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共收录507965条问题
  • 问:杏鲍菇炒酸豆角怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:杏鲍菇炒酸豆角所需材料:杏鲍菇(一个),酸豆角(约100克),红辣椒青辣椒(各50克),大蒜(一颗), 做法:1 杏鲍菇横切块后再纵切,酸豆角切段,还有辣椒大蒜切好后,锅内热油,放入切好的杏鲍菇(蘑菇吸水,注意滤干)翻炒加盐,约四分钟后加入酸豆角,翻炒片刻再加入辣椒和大蒜,翻炒后加水,放入鸡精和酱油便可收锅。
  • 8wy3385261 2016-4-12 查看1条部回答 【杏鲍菇炒酸豆角】
  • 问:娃娃菜鸡蛋炒面怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:娃娃菜鸡蛋炒面所需材料:娃娃菜(4片),鸡蛋(1个),胡萝卜(半个),酱油(适量),辣椒酱(适量),食用油(适量), 做法:1 切好蔬菜,打好鸡蛋,准备好材料。2 将面条放入烧开的水中煮两分钟左右,放入少量盐,煮至刚好熟,可边煮边尝。3 将煮好的面条捞出放入冷开水中,放凉沥干后加入少量食用油搅拌。4 在锅中放入少量油,先放入鸡蛋再放入娃娃菜胡萝卜翻炒,最后放入面条,放入酱油、辣椒酱、盐。用筷子炒面条不容易断。5 起锅~
  • 神州wz号 2016-4-12 查看1条部回答 【娃娃菜鸡蛋炒面】
  • 问:奥尔良脆皮鸡中翅腌制怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:奥尔良脆皮鸡中翅腌制所需材料:鸡中翅2包(50个),(四季宝)花生酱(50g),(佳乐鹰粟粉)玉淀粉(50g),(麦味宝)奥尔良烤翅腌料(80g),吉士粉(10g),面粉(80g),鸡蛋(2个),鸡精,盐(少许),料酒,白胡椒粉(少许), 做法:1 调料2 鸡翅两面切两条刀口,也便入味。3 清洗干净沥干水份。4 放入少许鸡精,盐,料酒,白胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟左右,再加入花生酱,奥尔良烤翅粉,玉米淀粉,面粉,吉士粉,鸡蛋,搅拌均匀腌制三小时左右即可。5 成品6 腌制好后放入保鲜盒淋少许油放冰箱冷藏,放一礼拜左右
  • lixiaomim135 2016-4-12 查看1条部回答 【奥尔良脆皮鸡中翅腌制】
  • 问:冬去春来《春笋腊肠》怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:冬去春来《春笋腊肠》所需材料:春笋(500g),腊肠(250g),姜蒜(少许),酱油(一汤勺),干辣椒(4根),料酒(50ml), 做法:1 主要材料:春笋,腊肠。春笋改刀切滚刀块,这样可以最大程度上切断纤维,吃起来不会老。2 春笋焯水10分钟。即使很嫩的笋也要焯水十分钟以上,不然,鲜笋会涩,袋装笋会酸。3 腊肠隔水蒸20分钟4 焯好的笋过凉水(或冰水),保持鲜脆口感5 腊肠改刀切片,蒸好后流出的油水也留下备用6 中火倒少许油,煸炒姜丝蒜片微微变色,倒入腊肠,煸炒片刻倒入春笋,把刚才蒸出来的油也倒进去,再加入料酒、酱油、盐后,盖锅盖焖煮2分钟即可。
  • I8xl1a 2016-4-12 查看1条部回答 【冬去春来《春笋腊肠》】
  • 问:泰式酸辣虾怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:简单的泰式酸辣虾所需材料:鲜虾(),泰国鱼露(),大红浙醋(),李锦记蒜蓉辣酱(),糖(),酒(),细香葱(),红辣椒(),柠檬(),精盐(),作法:1 将鲜虾洗净,用牙签去掉虾线。用盐、胡椒粉、酒腌渍10分钟。2 香葱切碎,辣椒切圈。柠檬切片。3 锅内放油,煸香葱花,辣椒圈,放入蒜蓉辣酱,煸香,放入鲜虾煸炒成熟变色,放入鱼露、盐、糖调味。4 最后放入大红浙醋,和柠檬片。即可出锅装盘。
  • woysq 2016-4-12 查看2条部回答 【泰式酸辣虾】
  • 问:麻酱葱花面怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:麻酱葱花面所需材料:挂面(尽量选园的)(适量),芝麻酱(),酱油(),香葱叶(),香油(), 做法:1 烧一锅清水,烧水时取一大碗,兑入适量芝麻酱和酱油,等水烧开了兑两勺开水到麻酱里,大概半碗2 剩下的清水加入适量的盐,煮适量的挂面,煮好后加到事先调好的汤里,撒上香葱叶,香油或者麻油,陈醋,辣椒油总之,喜欢什么味就加什么味好了,来吃吧
  • clairenj 2016-4-12 查看1条部回答 【麻酱葱花面】
  • 问:肚条三鲜汤怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:肚条三鲜汤所需材料:猪肚(一个),鲜香菇(4朵),火腿肠或午餐肉(十片),竹笋(一个(小)),莴笋(小半截),盐,姜,猪油,鸡精,淀粉(适量), 做法:1 猪肚一个,高压锅压20-30分钟。剖开,切条2 香菇、笋子、火腿肠、莴笋洗净,切成大片3 锅中放水和姜片,烧开4 水开后,倒入香菇、笋片、莴笋片,放适量盐和油,煮熟。再放入肚条和火腿肠煮熟。淀粉加水搅匀,倒入锅中搅拌,呈薄糊状。撒点鸡精,出锅5 装盘,撒上葱花
  • momo0221 2016-4-12 查看1条部回答 【肚条三鲜汤】
  • 问:简易披萨~我的最爱怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:简易披萨~我的最爱所需材料:面包片(),西红柿(),鱼丸(),玉米(),青豆(),芝士(),辅料番茄酱(),黑胡椒粉(), 做法:1 本来想做一片面包来着,考虑到不够吃,还是把面包片撕开来铺满整盘。2 涂上番茄酱,撒上黑胡椒粉。3 铺上玉米,青豆和西红柿丁,撒上一层芝士碎。4 将煮熟的鱼丸之类的切片或者切碎,铺上厚厚厚厚的一层~谁让我爱吃鱼丸哩5 撒芝士~6 微波炉90火力3-5分钟,可以开吃喽~
  • 王義鋒 2016-4-12 查看1条部回答 【简易披萨~我的最爱】
  • 问:升级版酱油炒饭怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:升级版酱油炒饭所需材料:隔夜米饭(1盘(二人份)),圆白菜(3片叶),香菇(4朵),培根(4片),榨菜(1/4袋),海鲜酱油(适量),老抽(1小勺),蒸鱼豉油(2勺),鸡蛋(3个), 做法:1 全家福2 米饭打散,放入适量海鲜酱油拌匀3 培根切小块、圆白菜切丝、香菇切段、鸡蛋打散备用4 鸡蛋煎熟盛出备用5 培根下锅煸出油后,下入香菇炒至断生6 然后加入圆白菜和榨菜翻炒断生,盛出备用。因为培根和榨菜都有一定咸度,所以暂时不用调味7 米饭下锅翻炒,加入老抽、蒸鱼豉油翻炒拌匀8 加入炒好的蔬菜炒至均匀9 加入鸡蛋翻炒均匀,然后加入适量胡椒粉、鸡精翻炒均匀即可出锅10 不错~
  • yjyuehua 2016-4-12 查看1条部回答 【升级版酱油炒饭】
  • 问:金箔巧克力马卡龙怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:金箔巧克力马卡龙所需材料:马卡龙饼材料(),杏仁粉(65g),糖粉(65g),可可粉(8g),蛋清(25g),意式蛋白霜(90g),意式蛋白霜材料(),蛋清(50g),蛋白粉(1g),白砂糖(120g),针式温度计(),巧克力夹馅材料(),黑巧克力(60g),淡奶油(60g),黄油(10g),装饰用金箔(一片), 做法:1 杏仁粉、可可粉和糖粉混合;过筛两次;加入25g蛋清;拌匀至蛋清被吸收,备用。2 接下来制做法式蛋白霜:蛋清加蛋白粉打法起泡,备用;白砂糖加水中火熬至117°C关火;将糖浆立即一边倒入蛋白盆中一边高速打发。蛋白打发至硬挺状态即可。我们不需要用全部蛋白霜,只需取90g使用。
  • Darel 2016-4-12 查看1条部回答 【金箔巧克力马卡龙】
  • 问:香芋黄油小蛋糕怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:香芋黄油小蛋糕所需材料:鸡蛋(3个),黄油(70g),香芋(80g),低粉(70g),牛奶(30g), 做法:1 材料2 材料3 材料4 放入黄油,香芋,蛋黄,糖,牛奶搅拌均匀,再筛入低粉,拌匀。5 蛋白放入白糖打发,可拉起角。6 把收黄糊和找发的蛋白切拌均匀,倒入小杯。烤箱160度预热,中层,下层放水盘,浴水法。烤三十分钟。7 嗯,有点开裂了。火大了。8 成品9 成品10 成品11 成品
  • nihhi 2016-4-12 查看1条部回答 【香芋黄油小蛋糕】
  • 问:果语之自制虾粉怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:果语之自制虾粉所需材料:小虾米(适量),果语儿童原汁机(一台), 做法:1 从超市买回来的小虾米,一定要经过三次左右的冲洗。2 冲洗以后,稍微抖抖,就倒入面包机。因为是冲洗过,湿度很大,大概翻炒2个小时左右,炒得很干,保存更久。如果没有面包机,就倒炒菜锅里,要小火不停的翻炒,炒干为止。3 炒干后的小虾米。准备果语儿童原汁机,换上冰淇淋头。如果没有果语儿童原汁机,就用搅拌机打成粉末。4 我本来是趁宝宝睡觉的时候做事的,结果都醒了,穿着睡袋就来帮忙了。有小帮手,真好!为兄妹俩点个赞!5 制作完成!装瓶放常温,或者冰箱里都行。建议放冰箱保存。宝宝吃面条,稀饭,炒菜,蛋羹之类的,都能加点。调
  • xiaojingemily 2016-4-12 查看1条部回答 【果语之自制虾粉】
  • 问:简易泡芙怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:简易泡芙所需材料:白糖(1.5g),低筋粉(75g),黄油(60g), 做法:1 水加盐加黄油烧热,锅边起小泡就行,加入低筋粉,搅拌均匀。关火,晾晾,待不烫手时分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。2 裱花袋挤入烤盘,200度预热,先烤十分钟,之后转入170度在烤15分钟上色均匀就好3 棒棒哒!4 奶油加糖打发至纹路5 用裱花袋,挤入泡芙内,我第一锅温度稍稍有些大,但是不影响。第二锅简直完美!
  • chenmanxiong 2016-4-12 查看1条部回答 【简易泡芙】
  • 问:豆沙圆圆酥怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:豆沙圆圆酥所需材料:黄油(100g),糖粉(50g),蛋黄(1个),低筋面粉(150g),豆沙(适量),鸡蛋(1个), 做法:1 材料2 黄油软化,加入糖粉3 搅拌完后,再加入鸡蛋,再进行搅拌4 过筛低筋面粉,和面5 将皮压平,加入豆沙6 再刷上鸡蛋液7 烤箱上下火,预热10分钟。再放入15分钟。
  • kelqxd 2016-4-12 查看1条部回答 【豆沙圆圆酥】
  • 问:福袋怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:福袋还可以这样做:所需材料:南瓜泥(270g),中筋面粉(400g),酵母(5g),红曲粉(1g),1 选南瓜品种很重要,皮虽青薄但瓜肉成熟,这海南瓜才糯软,再加上配比平衡做出来才有完美自然的金黄色。2 南瓜蒸熟代替水份,我用面包机和面3 用南瓜泥代替水份与用水份揉面口感也会有区别,和成光滑有弹性面团,发2倍大4 排气醒发后,分割4大4小面团剂子5 大剂子擀成中间厚四周薄的圆片,包入准备好的肉馅6 收口捏紧向下滚圆滚高7 中间捏个凸点8 红色面团因为份量少,黄色面团发至一半时再和面,发2倍大9 黄面团小剂子搓长条按扁10 打皱褶,粘在凸边上11 红黄双色间开滚成彩条围边,
  • phoenix831 2016-4-12 查看5条部回答 【福袋】
  • 问:炒蛋饭怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:炒蛋饭所需材料:饭(1碗),生抽(适量),糖(适量),番茄酱(适量),鸡蛋(1个),三文鱼(150g),花生油(适量),作法:1 三文鱼,鸡蛋,饭调料:油,生抽2 三文鱼 切小块些这是宜家买的冷冻袋装的香草味三文鱼,已有调味的3 番茄酱,糖,少量的水调匀的酸甜汁调制自己喜欢的酸甜度4 热油锅快速先炒好鸡蛋 盛起5 锅里再放油炒三文鱼6 炒熟了三文鱼倒入番茄酱炒匀7 加入饭,炒好的鸡蛋 放适量的生抽调味8 翻炒均匀即可出锅哦
  • keaidemao520 2016-4-12 查看5条部回答 【炒蛋饭】
  • 问:学做营养美味三明治怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:学做营养美味三明治所需材料:全麦面包片(),西红柿(),火腿(),黄瓜(),胡萝卜(),生菜(),鸡蛋(), 做法:1 所有材料切片待用2 平底锅坐热刷油,依次煎好面包片、胡萝卜片、火腿片还有鸡蛋,按照颜色错开叠放到面包片上即可,黄瓜和生菜不必上锅煎,直接铺就行。冰箱还剩了几个大虾,处理好也煎了一下,裹上生菜叶吃,搞定,美味又营养啊,好好吃
  • aktckqn6 2016-4-12 查看1条部回答 【学做营养美味三明治】
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