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共收录1条问题
  • 问:黑胡椒大虾怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:黑胡椒大虾所需材料:鲜虾(10只),黑胡椒碎(半两),黄油(一小块),蒜蓉(大约3/4瓣),蚝油(一茶勺),白糖(少许),白葡萄酒(两茶勺),橄榄油(半两), 做法:1 将鲜虾洗净,背开一刀,方便入味,如有虾线顺便处理。2 准备好调料,做锅开始。3 将黄油放入锅中热化,加入蒜蓉煸香,再倒入橄榄油放入一半黑胡椒粉炒香。之后放入改好刀的虾,煸炒制8成熟,放入另一半黑胡椒碎、蚝油、白糖,(口味喜好咸一些的朋友可以加一点生抽),在用白葡萄酒烹香,简单收汁后出锅!4 既然是美食,装盘就要漂亮!记得最后把锅内所有的浓汁和蒜蓉碎、黑胡椒碎浇在大虾上!开始吧!朋友们!祝你生活愉快!
  • yongliang.tan 2016-4-12 查看1条部回答
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