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  • 问:蒜蓉大虾蒸粉丝怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:蒜蓉大虾蒸粉丝所需材料:大虾(12只),粉丝(90g),西兰花(11小瓣),葱末(少许),生抽(适量),黄油(20g),料酒(少许), 做法:1 粉丝用温开水泡软2 虾去除壳,留住末节虾壳和尾。去肠,开背3 放料酒,少许盐腌制一会4 腌制虾,泡软粉丝的时间处理西兰花。将其剪小瓣,洗净5 水烧开,放少许盐,将西兰花入水,汆一下。烧开即可6 出锅,沥干水分备用7 蒜一头,去皮洗净,大概八瓣,8 切成细末状9 葱洗净,切成细末状。备用10 准备牙签,取2/3长。牙签尖部从虾尾处插入与虾头下面固定,使虾尾翘起11 粉丝控干水份,放入容器内12 将虾放在粉丝上,头朝外,分布距离均
  • geying_0088 2016-4-12 查看1条部回答
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