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共收录2条问题
  • 问:香草披萨12寸怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:香草披萨12寸所需材料:芝士(适量),洋葱(适量),培根(适量),橄榄油(揉面粉用)(30g),高筋面粉(250g),酵母(7g), 做法:1 新鲜九层塔2 酵母7克加水开匀!另用一个碗加热水开匀盐同糖融化加冷水放凉!先将酵母水倒入250克的面粉,再将盐水逐步倒入面粉调教适合水分,香草加入一起揉匀后加油揉到融合光滑搓圆放入烤炉静止30-40分钟发酵!天气冷放一杯热水在烤炉里面加速发酵!3 准备12寸烤盘放橄榄油防粘!橄榄油要多点!4 放去发酵好的面粉用手慢
  • dwqb1m8bij1 2015-11-29 查看1条部回答
  • 问:做香草披萨12寸有什么技巧?做香草披萨12寸要注意的地方?
  • 答:烹制香草披萨12寸时,需要披萨饼厚薄自己喜欢!我做的是厚皮饼! 附香草披萨12寸的做法:1 新鲜九层塔2 酵母7克加水开匀!另用一个碗加热水开匀盐同糖融化加冷水放凉!先将酵母水倒入250克的面粉,再将盐水逐步倒入面粉调教适合水分,香草加入一起揉匀后加油揉到融合光滑搓圆放入烤炉静止30-40分钟发酵!天气冷放一杯热水在烤炉里面加速发酵!3 准备12寸烤盘放橄榄油防粘!橄榄油要多点!4 放去发酵好的面粉用手慢慢压展开均匀,整好形状用叉插孔排气!5 放少少芝士
  • 新安源品有点田 2015-11-29 查看1条部回答
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