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共收录1条问题
  • 问:金钱卷怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:金钱卷所需材料:高筋面粉(250g),低筋面粉(50g),奶粉(10g),牛奶(105g),鸡蛋(50g),细砂糖(40g),南瓜泥(60g),酵母(4g),黄油(30g),作法:1 南瓜洗净,去皮去瓤后切片,上锅蒸熟。2 将蒸好的南瓜捣碎过筛,晾凉备用。3 将除黄油外的材料放入面包桶中,液体在下,盐、糖、分开放置。4 将除黄油外的材料放入面包桶中,粉类在上,最后放酵母。5 选择“生面团”程序,默认时间1:30,程序
  • 小悦悦131225 2015-11-28 查看5条部回答
  • 金钱卷
  • 金钱卷,看到好多豆亲都在做这款面包,金黄的颜色好喜欢,正好家里还有一个大南瓜,我也做了试一下,口感真心不错

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