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共收录4732268条问题
  • 问:家庭自制羊竭子怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:家庭自制羊竭子所需材料:羊竭子(4个),大葱(半根),大蒜(2头),花椒(2g),大料(5颗),香叶(6片),干辣椒(8个),冰糖(25g),干黄酱(150g),红烧酱油(2茶勺), 做法:1 买来羊竭子剁成大块,用冷水泡三个小时,中间換三次水。2 冷水下锅把羊竭子抄水,水开后撇去血沫,然后再煮5分钟,然后把羊蝎子捞出。3 把调料,葱、姜、蒜(带皮洗一下),干辣椒,香叶,大料、花椒、酱油,干黄酱(用水浸泡泻一下)都准备好4 炒锅放少量食用油,油热后,把除酱和酱油外,所有调料都放在炒锅里:炒出香味。5 再放酱和酱油。6 最后放适量开水7 用高压锅码放好,抄好的羊竭子8 把做好的料
  • gatsby123123 2016-4-12 查看1条部回答 【家庭自制羊竭子】
  • 问:海鲜意大利面--至老公怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:海鲜意大利面--至老公所需材料:对虾(2只),洋葱丁(50g),西红柿丁(50g),蘑菇丁(50g),芹菜丁(50g),番茄酱(20g),黑椒汁(10g),意大利面(200g), 做法:1 意大利面一勺盐和一勺香油大火水开下面条煮8分钟,过水备用,洋葱、西红柿、香菇丁、芹菜切丁备用2 鲜虾下入水中加入姜片、葱段水开焯2分钟捞出备用3 锅热下入黄油融化下入洋葱丁爆香下入香菇丁翻炒片刻4 下入西红柿丁炒软加入番茄酱和黑胡椒汁和盐、糖,熬煮5分钟,加入芹菜丁炒片刻装盘备用5 意大利面过水捞出来装盘,倒上熬制的意大利面酱
  • zyeyfhx866 2016-4-12 查看1条部回答 【海鲜意大利面--至老公】
  • 问:花生酱蔬菜沙拉怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:花生酱蔬菜沙拉所需材料:丘比沙拉汁(日式口味)(适量),颗粒花生酱(适量),矿泉水(适量),综合生菜(适量), 做法:1 超市购买消毒杀菌处理的综合蔬菜一份!丘比沙拉汁一瓶(日式口味)、颗粒花生酱一瓶、黄瓜一根、矿泉水一瓶2 将黄瓜去皮切片,同蔬菜一起放入干净的大碗里!将适量花生酱取到碗里,加适量矿泉水调稀一些,并加适量盐!取两勺丘比沙拉汁倒入蔬菜,将调稀释的花生酱汁倒入蔬菜!大功告成!美味又健康!
  • Angela_魂 2016-4-12 查看1条部回答 【花生酱蔬菜沙拉】
  • 问:自制四川泡菜怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:自制四川泡菜所需材料:紫甘蓝(半个),白萝卜(半个),胡萝卜(2根),小米辣(150g),嫩姜(2块),大蒜(2头),陶瓷泡菜坛(8斤装),辅料盐(120g),开水(2500g),高度白酒(50g), 做法:1 泡菜坛洗干净,用开水消毒晾干,2 烧五斤开水,加盐融化,等盐水冷却3 等盐水冷却的过程中可以吧所有要入坛的蔬菜洗净、改刀,晾干4 盐水冷却后,所有蔬菜放入坛中5 加高度白酒,6 盖上内盖和外盖,放到阴凉通风没有阳光照射的地方!7 在坛沿处加干净的清水密封,这个要经常注意观察,水封的水少了及时补充,时间久了会有灰尘,可以用干净的布擦干,用酒精消毒,再倒上清水。最好在坛子上盖
  • yca82310303r 2016-4-12 查看2条部回答 【自制四川泡菜】
  • 问:奥利奥布朗尼怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:奥利奥布朗尼所需材料:无盐黄油(100g),苦味巧克力(200g),鸡蛋(3个),红糖(50g),全麦粉(4勺),发酵粉(6g),可可粉(1勺),核桃(50g),奥利奥(18块), 做法:1 小火融化黄油,然后加入碎巧克力搅拌至黏稠。2 将鸡蛋在碗中起泡,中间分2次加入红糖继续用起泡网搅拌3 剩下材料一股脑倒入混合即可。4 烤箱预热180度烤30分钟,凝固后再放入冰箱冷藏1-2天就完成了
  • 姆哈莫德 2016-4-12 查看1条部回答 【奥利奥布朗尼】
  • 问:【香喷喷】炸鸡翅怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:【香喷喷】炸鸡翅所需材料:鸡翅(6只),面粉(适量),蛋液(适量),面包糠(适量),盐、酱油、味精、姜丝(适量), 做法:1 将鸡翅用刀正反两面各划两刀。2 将酱油,盐,味精,姜丝放入鸡翅中腌制半小时。3 将腌好的鸡翅先均匀裹上一层面粉,再一层蛋液,最后一层面包糠。4 小火慢炸。如果筷子可以戳进鸡翅则差不多好了。5 出锅~香喷喷炸鸡翅就做好了~
  • zhanyxia 2016-4-12 查看1条部回答 【【香喷喷】炸鸡翅】
  • 问:黑胡椒培根什锦披萨怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:黑胡椒培根什锦披萨所需材料:洋葱(50g),红椒(60g),豌豆(50g),玉米粒(50g),培根(50g),黄油(30g),马苏里拉(适量(根据个人爱),黑胡椒(适量), 做法:1 食材的准备2 黄油融化后将洋葱倒入翻炒至变色。3 加入红椒,继续翻炒。4 加入黑胡椒与适量的盐,翻炒均匀。5 装碗备用。6 在事先做好的饼胚上抹上事先做好的披萨酱,不知道做法的朋友们可以看我发过的菜谱,谢谢。7 铺上一层马苏里拉奶酪,然后把刚刚炒好的配菜倒入,分布均匀。8 铺上玉米粒,豌豆(事先煮了一下),培根,9 再来一层马苏里拉奶酪,我这次放少了,下次要多放点。10 烤箱预热200°C,上
  • xuwei8402 2016-4-12 查看1条部回答 【黑胡椒培根什锦披萨】
  • 问:六寸蜜豆奶油戚风蛋糕怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:六寸蜜豆奶油戚风蛋糕所需材料:戚风蛋糕部分(),牛奶(22g),白砂糖(蛋白)(37g),鸡蛋(3只),低筋面粉(42g),白砂糖(蛋黄)(17g),色拉油或玉米油(22g),装饰(),淡奶油(150g),白砂糖(15g),蜜豆(若干), 做法:1 做戚风蛋糕,蛋白打发,蛋白部分的糖分三次加入,打发至鱼眼泡时加1/3糖,打至细泡沫加1/3糖,打至有细纹路加入剩下的糖,然后继续打至硬性发泡,即提起打蛋器有直立小尖角,如图,然后放入冰箱冷藏待用2 蛋黄液加糖搅拌均匀3 加入奶,油,低筋面粉搅拌均匀4 我今天忘了加油了,所以看起来有点稠,平时稀一点,糊状5 将蛋白从冰箱取出,1/3倒入蛋黄
  • dsgzi 2016-4-12 查看1条部回答 【六寸蜜豆奶油戚风蛋糕】
  • 问:蓝莓曲奇怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:蓝莓曲奇还可以这样做:所需材料:低粉(200g),蓝莓果酱(适量),鸡蛋(1个),黄油(130g),白糖(100g),1 称量好所有原料,黄油切小粒室温下软化。2 白糖加入黄油中,用打蛋器打发。3 打到白糖融化,黄油出现羽毛状。4 加入1个鸡蛋,继续搅打均匀。5 低粉过筛后加入黄油鸡蛋糊中,切拌均匀。6 选自己喜欢的花嘴装入裱花袋,前端剪一个小口,露出花嘴,然后把面糊装入裱花袋。7 烤盘垫上油纸。8 挤出自己喜欢的花形,用手指在中间按出一个小坑。9 把蓝莓果酱装入裱花袋,挤在小坑里。10 烤箱190度预热后,烤10分钟左右,底部上色即可。
  • dan2011kl 2016-4-12 查看3条部回答 【蓝莓曲奇】
  • 问:家常熬带鱼怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:家常熬带鱼所需材料:带鱼段(处理干净的)(半斤),葱姜蒜(适量),酱油(适量),蒸鱼豉油(比酱油少),白糖(少许), 做法:1 小火把粘过面粉的带鱼块,煎一下,然后把所有的材料,葱姜蒜、水、酱油、蒸鱼豉油、白糖盐全部倒进锅里大火熬一会儿,就熟了
  • 暖暖821005 2016-4-12 查看1条部回答 【家常熬带鱼】
  • 问:【豆沙麻团】怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:【豆沙麻团】所需材料:糯米粉(250克),白糖(70克),开水(185-190克),白芝麻(适量), 做法:1 麻团的姐妹,汤圆, 今年用红曲粉、黄小米、白糯米做的甜酒酿很好看,红曲金银甜酒酿汤圆留个意思。2 材料:糯米粉250克、白糖70克、开水185-190克、白芝麻适量、油。先用开水化开白糖。3 将白糖水倒入糯米粉中,静置10分钟再揉。4 揉匀后,再静置半小时,让糯米粉吸饱水。5 把糯米粉分成20克一个的小剂子,里面包入豆沙馅或别的什么,也可以什么都不包。6 全部包好。7 每个剂子外面粘上芝麻,稍稍捏实芝麻,我粘的太多了些,前面一部分没有捏,下锅炸时芝麻掉的很多。8 全部
  • mhudbng4 2016-4-12 查看1条部回答 【【豆沙麻团】】
  • 问:炸鸡翅(超简单版)怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:炸鸡翅(超简单版)所需材料:鸡翅(10个中翅),奥尔良粉(适量),普通面粉(适量), 做法:1 鸡翅洗净,在鸡翅的正反面划两条痕。2 倒入奥尔良粉,加少许水,腌制5个小时。(我在这里加了少许孜然粉,可加可不加,个人喜欢吧)3 两个碗装适量水,面粉。4 拿出腌好的鸡翅,先裹一层面粉放进水里再拿起来再裹一层面粉5 锅洗净,热锅,到入食用油,待油热后放进鸡翅,炸到正反面变金色即可6 虽然长的不好看,但是味道还是棒棒哒
  • rf7023 2016-4-12 查看1条部回答 【炸鸡翅(超简单版)】
  • 问:素陷钱袋烧麦怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:素陷钱袋烧麦所需材料:西葫芦,鸡蛋,小虾米(), 做法:1 西葫芦插成丝,加少许海米2 ,加少许盐准备鸡蛋,我个人喜欢加点葱,更好吃3 热油,煎成蛋丝,锅热加油,倒入蛋液,用筷子顺时针一直搅就成了,凉了加入西葫芦丝里,要包时家少盐,鸡精五香粉,陷准备完毕4 开水和面,醒面,一会就好5 揪成小剂子哦,6 擀成中间厚,边缘超薄的麦皮7 放陷,一捏就好,特别简单8 入锅蒸8分钟,就好了,简单吧,快动气手试试吧!9 再来一张,妹妹滴,第一次做就这么有天赋,呵呵好佩服我自己,呵呵小小骄傲一下10 开吃了,全素陷我来了:-D
  • dimension_wei 2016-4-12 查看1条部回答 【素陷钱袋烧麦】
  • 问:小兔赏花怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:小兔赏花所需材料:圣女果(3个),胡萝卜片(5个),菠菜(若干), 做法:1 圣女果纵向三分之一切,然后小的部分切去一个三角形,做成耳朵。剩余的部分圣女果横切一刀,不能到底。插入耳朵。因为家里没有芝麻,就地取材,番茄籽做成眼睛。2 胡萝卜切片,菠菜入水焯一遍。胡萝卜片用磨具做出形状。摆盘!3 成品
  • yuqiao0696 2016-4-12 查看1条部回答 【小兔赏花】
  • 问:熏肉香炒年糕怎么做?需要准备哪些材料?
  • 答:熏肉香炒年糕所需材料:年糕(),熏肉(猪肉腊肉都可以)(),叶子大蒜(),小白菜或大白菜(),鸡精(),生抽老抽(),鱼露(),老干妈(),泰式甜辣酱(), 做法:1 年糕切片用温水浸泡十分钟捞起沥水备用2 熏肉切片备用3 叶子大蒜切段4 大白菜洗净备用,其实小白菜更香,家里只有大白菜了5 准备好调料6 锅烧热放油,烧到7成热下干辣椒、熏肉中火煸香7 然后放青菜翻炒片刻8 然后放年糕炒软,依次放少许老抽上色,生抽,盐,鸡精,老干妈少许(盐不要多,因为鱼露是咸的)鱼露洒几滴增加鲜味,喜欢甜味的可以放点泰式甜辣酱。(注意放调料时记得改小火,不然锅里的食材容易糊)放完调料翻炒至年糕完
  • TIAN涯VV 2016-4-12 查看1条部回答 【熏肉香炒年糕】
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