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  • 现在正是吃春笋的季节,春笋焯水后炒菜后有点苦和涩是.

    网友45429044|2016-04-19|共1个回答 |分类: 【健康保健】 【春笋
  • 现在正是吃春笋的季节,春笋焯水后炒菜后有点苦和涩是怎么回事?吃了有问题吗?

    现在正是吃春笋的季节,春笋焯水后炒菜后有点苦和涩是怎么回事?吃了有问题吗?

    现在正是吃春笋的季节,春笋焯水后炒菜后有点苦和涩是怎么回事?吃了有问题吗?

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所有回答(1条)
张芳侠 -职称:三级营养师2016-04-15 18:02
1楼

你先加点盐用水把里面的涩味煮掉了(约10分钟)再冲水几分钟就好了,这样就不苦不涩了.对了,炒笋加五花肉和糟菜最好了,最好加点醋了`

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