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凉拌爽口木耳怎么做?需要准备哪些材料?

凉拌爽口木耳所需材料:木耳(1小把),胡萝卜(1根),干辣椒(3个),香菜(3棵),

做法:
1 木耳泡发用开水焯烫五分钟后泡冷水里。


2 胡萝卜切细丝。


3 蒜切末,干辣椒切圈,香菜切段。


4 油烧热后,小火煎香蒜末和辣椒圈。


5 调入适量盐,糖,生抽和陈醋,等糖和盐化了之后关火。


6 将木耳沥干放入装胡萝卜的容器中,混合在一起。


7 将之前煮好的调味料倒入容器中。


8 放入香菜段,调入少量芝麻油拌匀即可。



凉拌爽口木耳

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