问答问答
凉拌爽口木耳所需材料：木耳(1小把)，胡萝卜(1根)，干辣椒(3个)，香菜(3棵)，
做法：
1 木耳泡发用开水焯烫五分钟后泡冷水里。
2 胡萝卜切细丝。
3 蒜切末，干辣椒切圈，香菜切段。
4 油烧热后，小火煎香蒜末和辣椒圈。
5 调入适量盐，糖，生抽和陈醋，等糖和盐化了之后关火。
6 将木耳沥干放入装胡萝卜的容器中，混合在一起。
7 将之前煮好的调味料倒入容器中。
8 放入香菜段，调入少量芝麻油拌匀即可。
