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腐竹和葱能不能一起吃?

不能一起吃;
影响钙质的吸收

腐竹葱

所有回答(2条)
沙滩木椅2015-06-29 19:13
2楼

也有人将腐竹和葱一起吃,但少量没什么问题;比如暖身羊腩煲等,都是不合理的搭配,注意点就好了;

腐竹和葱的家常菜做法推荐:
暖身羊腩煲
所需材料:羊肉,胡萝卜,腐竹,油,盐,生姜,香叶,白糖,葱,蒜苗,干辣椒,酱油;
做法:
1.锅放油烧至七成热,放白糖炒糖色。
2.放入羊腩翻炒。
3.加入酱油炒至上色。
4.倒入电压力锅,加入葱结、生姜、香叶、干辣椒,调至焖肉档,30分钟。
5.开盖后加入胡萝卜,再焖7分钟。
6.移入炒锅,加腐竹翻炒,
7.加入蒜苗、盐炒匀即可。

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  • 腐竹
  • 腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富蛋白质,营养价值较高。

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